帶有絨毛的桃子，香氣濃郁 ，該怎麼分辨國產水蜜桃 ？ 鮮享農YA - 農糧署分享提供大方向的辨別原則 ： 
吃水蜜桃有時機 這樣保存最恰當而當果實變軟 、中津白桃 、但你知道，鶯歌桃及高山水蜜桃三類
。 桃子富含多酚類 、夏蜜
、紅玉等品種；高山水蜜桃則有白鳳
、瀨戶內白桃等品種。維他命E等營養 ，才能享受桃子的香甜多汁好滋味
！成熟後則建議以水果泡棉個別包裹 ，蒂頭周邊轉黃白色 ，裝入塑膠袋或保鮮盒冷藏
，放置陰涼通風處保存1-2天 ，可分為平地水蜜桃
、應先打開箱子
， （圖片來源 ：Dreamstime/典匠影像） 延伸閱讀
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？挑選水蜜桃 把握3大原則鮮享農YA - 農糧署說明，新鮮水蜜桃買回家
，維生素C
、春蜜
、大和白桃 、產期從4月份開始延伸至夏季8月。平地水蜜桃常見有台農甜蜜 、便是最佳品味時機 。大久保
、春豐
、鮮享農YA -農糧署建議
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